Odredište mjeseca: San Miguel de Allende

Richard Allemanodlazi u jedan od najljepših – i najživljih – kolonijalnih gradova Meksika i otkriva zašto ovaj dugogodišnji miljenik sjevernoameričkih iseljenika sada mami moderan set Mexico Cityja.


Slika može sadržavati Stambena Kuća Zgrada Vila Na otvorenom Vrt Hacienda i Sjenica

Novi načini za ostanak
San Miguelov klasikKuća u Sierra Nevadi,sada dio hotelske grupe Orient-Express, nastavlja postavljati ljestvicu sa svojih 37 lijepo namještenih soba i apartmana raštrkanih između pet obnovljenih kolonijalnih kuća u centru grada i jedne raskošno uređene vile na rubu grada; casadesierranevada.com . No nedavni debi dvaju vrlo različitih objekata putnicima nude uzbudljive nove izbore. Namijenjen vikendima u Mexico Cityju, potpuno noviHotel Matilda,odmah uz popločanu ulicu Aldama, elegantan je butik s 32 elegantne sobe, elegantnim beskonačnim bazenom, restoranom od farme do stola i toplicama koji je već nazvan jednim od najboljih u gradu. U cijeloj Matildi neki od najboljih suvremenih meksičkih umjetnika pokazuju svoje slike, fotografije i instalacije; hotelmatilda.com . Otprilike jedan blok dalje, glamurozno novoRosewood San Miguel de Allendeobilježio je svoje svečano otvaranje 15. ožujka posjetom meksičkog predsjednika Felipea Calderóna. Donoseći potpuno novu razinu luksuza u San Miguel, ovo odmaralište sa 67 soba, sa svojim dvorištima, arkadama s stupovima i bujnim vrtovima, ima osjećaj stoljetne španjolske kolonijalne misije, unatoč činjenici da je izgrađeno od temelja tijekom posljednje dvije godine. Veliki spa (uključujući sedam soba za tretmane), dva bazena, restoran s velikom otvorenom kuhinjom i krovni tapas bar za sada dovršavaju sliku—ali skupina od 29 pastelnih kuća u nizu s dvije do pet spavaćih soba uskoro će otvoren na susjednoj padini; iako će svaki biti u privatnom vlasništvu, većina će biti dostupna za iznajmljivanje; rosewoodsanmiguel.com.

Ova slika može sadržavati bazen na vodi, zgrada hotela, bazen na otvorenom i odmaralište

Noćenje s doručkom Find
Za posljednju riječ u luksuznom smještaju s noćenjem s doručkom,Snovi San Miguelnalazi se u mirnom dijelu grada, okrenut prema lijepom Parque Juarez u brdovitoj ulici poznatoj kao Cañadita de los Aguacates (broj 2). Ukusno namještena meksičkim antikvitetima i egzotičnim komadima iz jugoistočne Azije, ova sanjiva bivša privatna kuća vrhunskog građevinara iz San Miguela Sebastiána Zavale ima četiri udobna apartmana za goste, od kojih svi imaju kamine i barem jednu terasu. Ne samo nalaz, Sueños San Miguel trenutno je jeftina, s početnim cijenama od čak 180 USD po noći, dvostruko, uključujući doručak; suenossanmiguel.com .

Ova slika može sadržavati Ljudska osoba Arhitektura Spire Zgrada Tower Steeple Path Walkway i Prijevoz

Gdje jesti—i kada
U vrijeme doručka mještani se mogu naći naDruštvo(Correo 29), elegantna nova gurmanska pekara/kafić nedaleko od Jardína, glavnog gradskog trga s prepoznatljivom ružičastom katedralom u gotičkom stilu. Ova moderna mala pojilica otvorena je i za ručak, laganu večeru i noćne čašice. Za ručak dolazi publika iseljenikaRama kava(Calle Nueva 7), funky restoran na otvorenom koji ima atmosferu Berkeleyja iz 1970-ih s pop art dekorom i jelovnikom organskih juha i salata, laganih predjela i dekadentnih deserta (cappuccino brulée, pirjani dvoslojni tarte s limunom), cafe-rama.com . Za večeru, među trenutnim vrhunskim stolovima suKuća Allende(Calle de San Francisco 25), s inovativnom meksičkom hranom koju je kreirao slavni televizijski kuhar Eduardo Osuna;Dvije kuće(Quebrada 101), gdje šik mali saloni i terasa pružaju mjesto za jednostavne, ali sofisticirane specijalitete zvijezde meksičke kuharice Dine Butterfield, doscasas.com.mx ;Moj život(Hernandez Macias 97), uključujući međukulturnu suradnju Meksikanke Grete Ortege i Talijana Davida Garibaldija, mividarestaurant.com ; iRestoran(Sollano 16), gdje je kalifornijski Donnie Masterton, koji je trenirao u njujorškom Montrachetu, specijaliziran za 'globalnu ugodnu hranu', služio u jednoj od najljepših terasa u San Miguelu, sollano16.com . Ako tražite pravo piće, mnogi smatraju super-glatku tekilu Casa Dragones najboljom. Služi se zajedno s oko 120 drugih etiketa u1826 Tequila Barkod novog Odmaralište Rosewood , također je dostupan s vjerojatno najboljim pogledom u gradu na krovu hotela Luna Tapas Bar te u hotelskom baru Matilda. No, po cijeni od otprilike 32 dolara po komadu, ova tekila je za sporo pijuckanje, a ne za ispijanje šotova; casadragones.com . I ako se kasno noću osjećate grizli,Debela sirena(Calle Barranca na uglu Calle Huertas) je mala kantina koja se događa iz 1920-ih, a danas je poznata po ribljim i surf-'n'-turf tacosima.

Odredište mjeseca San Miguel de Allende

Škola kuhanja
San Miguel je odlično mjesto za učenje tajni meksičke kuhinje.Začin(Correo 22), škola kuhanja kojom upravlja hotel Casa de Sierra Nevada, nudi obilaske tržnice i dvosatne ogledne sate od utorka do četvrtka, a sve su otvorene za goste koji nisu u hotelu; otprilike 50 USD po razredu; začin.com . Za više praktičnog kulinarskog iskustva,Paco Cardenas,vlasnik popularne slastičarnice/kavaneEl Petit Four,vodi tjedni (obično ponedjeljkom ili utorkom) 90-minutni obilazak tržnice, nakon čega slijedi četverosatni tečaj kuhanja u njegovom domu, gdje učenici pripremaju - a zatim se guštaju - meksički obrok od četiri slijeda od sastojaka koje su upravo kupili . Jelovnici ovise o sezoni. Trošak je otprilike 150 dolara za obilazak i razred; 125 dolara samo za razred; ili 45 dolara samo za obilazak; 011.52.415.154.4010.


Ova slika može sadržavati vodene ploče na otvorenom i u vrtu

Lekcije jezika
San Miguel je svjetski poznatAllende institut,smještena u bivšem kolonijalnom samostanu, već više od pola stoljeća podučava španjolski gringos. Danas nudi cjelogodišnje, četverotjedne programe na svim razinama španjolskog, koji se podučavaju u sesijama u rasponu od 50 minuta do dva ili četiri sata. Osim nastave španjolskog, Institut je poznat po umjetničkim radionicama koje traju jedan, dva i tri tjedna, a obuhvaćaju slikarstvo, crtanje, kiparstvo, izradu nakita, tkanje, restauraciju i fotografiju; instituto-allende.edu.mx.

Središnja akcija
Kako biste bili u toku s brojnim kulturnim događajima (često na engleskom) koji se održavaju u ovom gradu,Knjižnica(Insurgentes 25), nudi informacije i ulaznice za predavanja, obilaske po kućama, koncerte i kazališne predstave, od kojih se mnoge održavaju u samoj povijesnoj zgradi knjižnice. Knjižnica je jungly outdoorkava Santa Ana,sa stolovima okupljenim oko središnje fontane, ugodno je mjesto za međuobrok ili lagani obrok; otvoren je od 8:30 do 20:00 sati. radnim danom od 9:00 do 14:00 sati, vikendom; librariesma.com.


Nacionalni dan djevojaka 2020
Slika može sadržavati vlak i stroj za prijevoz građevinskih vozila

Umjetnost i kino
Poznat po brojnim rezidentnim umjetnicima, San Miguel, ne iznenađuje, obiluje galerijama. Neki od najboljih mogu se pronaći, petnaestak minuta hoda od centra grada, na adresitvornica La Aurora,bivša tvornica tekstila, koja je obnovljena i pretvorena u golemi centar umjetnosti i dizajna u kojem se nalazi oko 60 objekata. Ne propustite studio hvaljenog samoukog meksičkog umjetnika Juana Ezcurdie, gdje ćete ga vidjeti na poslu kada je u gradu. Također pogledajte mrtve prirode Jamesa Harveyja i zbirku važnih suvremenih latinoameričkih djela Elene Brown Guiness. Osim umjetnosti, Fabrica izlaže antikvitete, kućni namještaj i nakit; fabricalaaurora.com . Za ljubitelje filma, San Miguel je mjesto za boravak od 22. do 31. srpnja, kada grad zajedno s glavnim gradom države Guanajuato ugošćujeMeđunarodni filmski festival u Guanajuatu.Fokusirajući se na kratke filmove, dokumentarne filmove i, ove godine, počast novonastaloj korejskoj filmskoj industriji, ovaj festival nudi mnoga iznenađenja - od filmova koji se projiciraju na glavnom trgu Jardin do horor filmova koji se prikazuju na gradskom groblju. Još bolje, svi filmovi su besplatni; guanajuatofilmfestival.com.

Heath i wellness
Za vrhunski wellness doživljaj uzmite u obzir drevni predkolumbijski ritual pročišćavanja poznat kao Temazcal. Nudi gaToplice Lajahotela Casa de Sierra Nevada, uključuje znojenje vaših briga i demona u mračnoj kamenoj kolibi s kupolom zagrijanoj na temperature poput saune s vulkanskim stijenama; casadesierranevada.com.


(Dan) Tripping Out
Jedan od najboljih i najjednostavnijih jednodnevnih izleta iz San Miguela je putovanje od šest milja do sela Atotonilco, gdje je glavna atrakcija 'narodni barok'Svetište Atotonilco,koji je, kao i San Miguel, UNESCO-ve svjetske baštine. Izgrađen sredinom 18. stoljeća, ukrašen je izvanrednim, često krvavim, vjerskim freskama lokalnog umjetnika Miguela Antonia Martineza de Pocasangrea. Ako ne baš Sikstinska kapela u Meksiku, kao što se često promiče, El Sanctuario svakako vrijedi posjetiti. Idite u nedjelju na tržni dan. U međuvremenu, vrijedni zarona su prirodni topli izvoripećina,nekih pet milja izvan grada. Uz kafić kao dio scene i niz bazena različitih temperatura (najtopliji u egzotičnoj tajnoj špilji), to je hladno i toplo mjesto za provesti jutro ili poslijepodne.