Uklete gostionice i pustinjski snovi: zavodljive čari Santa Fea

Ušuškan u plavim planinama sjevernog Novog Meksika, Santa Fe je neponovljivo upečatljiv grad. Na španjolskom za Svetu vjeru, grad je malen - samo 70.000 - sa zgradama od ćerpiča, fantazmagoričnim nebom i nizovima čileanskih rista u boji ticijana koji vise s drvenih vrata.


To je također stari grad — najstarija prijestolnica države u Sjedinjenim Državama — i naseljen je od 1050. godine pripadnicima pueblosa Indijanaca. Kolonizirala su ga španjolska naselja 1610. godine kada je postala stalnim trgovačkim putem.

Deskriptor 'čarobno' često se previše koristi. Ali Santa Fe je čaroban.

Zbog svoje gotovo mitske ljepote, suhoće i ekscentričnosti, privlači istaknuto mnoštvo ljudi koji traže samoću i koji teže fizičkoj ljepoti. Los Cinco Pintores - ili pet slikara - gdje je prva skupina umjetnika u 20. stoljeću koji su migrirali u Santa Fe da rade u umjetničkoj koloniji.

Santa Fe i njegova okolna područja - Taos, Abiquiu i Galisteo - od tada su privukli mnoge skupove cijenjenih očiju. Agnes Martin, Bruce Nauman, Julia Roberts, Tom Ford i (možda najpoznatiji) Georgia O'Keefe svi su se nastanili, barem na pola radnog vremena, u sjevernom Novom Meksiku.


Grad visoke pustinje ima četiri godišnja doba. Postoji zima u stilu snježne kugle, tradicijom prožeta šetnjom Farolito na Badnjak i istaknutim mirisom cedrovine. Tu je blago proljeće s rascvjetanim trešnjama i ljeto koje je, osim nekoliko pustinjskih monsunskih dana ispunjenih kišom, vruće s grozničavo intenzivnim svjetlom. Jesen Santa Fea definirana je mirisom pečenih čili paprika i pogledom na planine prekrivene Aspen stablima: fenomen koji gradu daje zlatno žarenje.

Tijekom zimskih mjeseci - osim za praznike - Santa Fe je miran. To je čudan i utopijski bijeg, i premda se grad zatvara rano (stvarno, može biti teško dobiti piće nakon devet sati popodne), ima puno toga za raditi, jesti i vidjeti.


Slika može sadržavati Namještaj Stolica Dizajn interijera Unutarnji stol Soba Domaći Dekor blagovaonski stol Drvo i zgrada

Gostionica pet milosti

Fotografija: Kate Russell, ljubaznošću The Inn of Five Graces


Gdje odsjesti:

Inn of The Five Graces je uljepšani butik hotel Ire i Sylvie Seret s 24 apartmana. Naziv 'Pet milosti' odnosi se na istočnjački koncept: pet milosti vida, zvuka, dodira, mirisa i okusa. Svaki apartman ukrašen je mozaicima od pločica i afganistanskim i tibetanskim artefaktima. Hotel je uz najstariju kuću i najstariju crkvu u Americi.

La Posada je jedan od nekoliko navodno ukletih hotela u Santa Feu (priča se da su ukleti i La Fonda i St. Francis Hotel). Odmaralište i toplice, ukorijenjene u 1880. i smještene samo nekoliko blokova od The Plaze, imaju mnogo mogućnosti - uključujući dvosobne apartmane u stilu casita koji gledaju na vrtove - i udoban knjižnični bar s više soba.

Rosewood Inn of the Anasazi ima 58 soba s ručno izrađenim drvenim i kožnim namještajem, od kojih većina ima privatne terase i kamine. Hotel nudi masaže u sobi i sesije aromaterapije te ima terasu na pločniku - rijetkost u Santa Feu - gdje možete popiti margaritu i napuniti se. Lokacija je nenadmašna.


wim wenders fotografija

Pejzaž u blizini Santa Fea, Novi Meksiko

Fotografija: Wim Wenders / ljubaznošću Schirmera / Mosel & D.A.P.

Što uraditi:

Abiquiu i Ghost Ranch nalaze se šezdeset i tri milje sjeverno od Santa Fea - i, zapravo, osjećaju se mnogo desetljeća daleko od danas. U Ghost Ranchu obiđite dom i atelje Georgie O'Keeffe - privatni, pomno očuvani nepeč koji je umjetnik kupio od Rimokatoličke nadbiskupije Santa Fe 1945. - u kojem je O'Keefe živio do 1984. Kuća sadrži umjetnička djela O' Keeffe i Alexander Calder, namještaj iz sredine stoljeća i prikazi stijena, skulpturalnih djela i predmeta koje je O'Keeffe skupila u svojim šetnjama.

Nakon obilaska, odvezite se do jezera Abiquiu - zimi je možda previše hladno za kupanje, naravno, ali voda blista. Pogledajte lijevo i vidjet ćete Pedernal: snažnu i osebujnu mesu (koja je u biti planina s ravnim vrhom), na kojoj se širi dio O'Keeffeovog pepela.

Vozite se četiri sata južno od Santa Fea do Bijeli pijesci i gle nezemaljskog krajolika: granice bijelih pješčanih dina gdje možete šetati, meditirati, kampirati i svjedočiti ružičastim izlascima i zalascima sunca koji su onostrani.

Postoji soba s zemljanim podom i bunarom Holy Dirt u Santuario Chimayo u Chimayu, izgrađenom 1984., četrdeset pet minuta od Santa Fea. Vjeruje se da prljavština liječi sve, od slomljenog srca do raka. U iznenađujuće dobro uređenim suvenirnicama možete kupiti male posude kako biste odnijeli prljavštinu svojim najdražima.

SITE Santa Fe je glavni muzej suvremene umjetnosti u Santa Feu. Prostor ima izvrstan program, a prikazao je umjetnike kao što su Marina Abramović, Louise Bourgeois, Ed Ruscha, Bruce Nauman i Roni Horn.

Idite na Farmer’s Market, koja se održava u Railyardu subotom i utorkom ujutro, za lokalno uzgojeno meso i jaja iz slobodnog uzgoja, organski kruh, bobičasto voće, shishsito paprike i zelje te sapune od kozjeg mlijeka i lavande. Za one koji žive u Santa Feu, izleti na Farmers Market i Whole Foods mogu biti vrhunac društvenosti.

Muzej O'Keeffe posjeduje najopsežniju i najskladniju zbirku O'Keeffeova djela bilo gdje u svijetu. Radovi iz svake njezine serije - od gradskih pejzaža New Yorka do slika planina, cvijeća i kostiju - i na raspolaganju su.

chris jenner plastična kirurgija
Slika može sadržavati Priroda Zgrada na otvorenom Seosko sklonište Seosko stambeno zemljište i biljku

Vlasništvo Georgije O’Keeffe na ranču Ghost

Foto: Rex

Šupa je u vlasništvu iste obitelji od 1953. godine.

Šupa je u vlasništvu iste obitelji od 1953. godine.

Fotografija: ljubaznošću The Shed Santa Fe

Gdje jesti:

Shed se nalazi u izvornoj kući i dvorištu španjolske kraljevske obitelji iz 1692. godine. Princ je kupio osamnaest soba izgrađenih oko tri terase i ovdje osnovao svoju obitelj. Od 1953. The Shed je u vlasništvu iste obitelji, a njihovi novomeksički recepti nisu pokolebali.

Tune Up je ugodan kvartovski restoran s fuschia zidovima s jelovnikom koji uključuje salvadorski pupusas, novi meksički zeleni čili gulaš, janjeći tacos i savršene cezar salate. Na pultu se nalaze staklenke s agua frescama i meksičkim vjenčanim kolačićima, dok se kava gotovo prebrzo puni, čineći Tune Up Santa Fe tipični lijeni jutarnji kutak.

Sa svojom izvrsnom hranom (dagnje okupane bijelim vinom i domaćim crvenim čilijem, hobotnica, escargot i tatarski biftek) i opsežnom vinskom kartom, zidovima prekrivenim dimom i udobnim kožnim separeima, udoban francuski bistro Bouche idealan je za izlaske.

Izanami, restoran u Ten Thousand Wavesu, smješten je na vrhu snježne planine na putu do skijališta Santa Fe. Panoramski prozori, tatami sobe, lampioni i ulaz u vodopad nadopunjuju jelovnik koji se sastoji od izvrsnih japanskih jela - sake pirjanih shimeji gljiva, Wagyu odrezaka i domaćeg tofua s češnjakom i vlascem - ali, posebno, bez ribe. Michelin-ov restoran sa zvjezdicom koristi sastojke koji se mogu nabaviti samo lokalno - a Santa Fe je više od tisuću milja od najbližeg oceana.

Joseph's je protuotrov za hladnu noć u Santa Feu. Unutrašnjost je mračna i topla. Iako jela (glazirani confit od patke i Marlin sashimi s čipsom od kelja) mogu zvučati pretjerano promišljeno u svom pisanom obliku su ugodna.

Gotovo sve što Vinaigrette poslužuje uzgaja se na njegovoj farmi nedaleko od Santa Fea, što se može vidjeti u nevjerojatnim okusima zelene salate i povrća. Cezar salata od kelja s marcona bademima i parmezanom vjerojatno će vas ostaviti nezadovoljne gotovo svakom drugom salatom na svijetu.

Gdje piti:

Barovi u Geronimu i The Compoundu - oba se nalaze na Canyon Roadu obrubljenom galerijom u povijesnoj East Side - elegantni su Santa Fe stalwarti koji poslužuju savršene koktele.

ledeni omoti za mršavljenje

Georgia u O’Keeffe Museumu ima bar s ciglenim zidovima i meni prepoznatljivih pića nadahnutih jugozapadom, kao što je Abiquiu Rose, mješavina Ketel One, St. Germainea, Pame i soka od limete. Također ima sjajan happy hour.

Secreto, u hotelu St. Francis, priprema sezonske koktele od uglavnom organskih, lokalnih proizvoda - naručite dimljenu margaritu kadulje i zapaljena svježa kadulja zamirišit će bar.

Dragon Room u Pink Adobe-u je omiljeno mjesto u Santa Feu stare škole s kaminom i ložištem, šarenim zidovima i bizarnom umjetnošću na temu zmajeva.

Santa Fe Spirits je destilerija u Santa Feu koja ima kušaonicu na East Sideu, gdje svoje ručno izrađene likere pretvaraju u savršeno napravljena pića s potpisom – martinije, škotski napitci od đumbira i manhattane.

Gdje do toplica:

10.000 Waves Japanese Spa je bez konkurencije najnevjerojatniji spa u Santa Feu. Područje je mirno i ljubazno, s privatnim i (polu) javnim hidromasažnim kadama, restoranom i spa uslugama koje uključuju masaže vrućim kamenjem, shiatsu i tretmane sjaja soli.

Gdje kupiti:

Santa Fe Vintage je dostupan samo po dogovoru. Ipak se isplati; Prostor skladišta, koji se nalazi na periferiji grada, sadrži nevjerojatnu kolekciju vintage trapera, savršenih majica s rupama, komade tkanine obojene indigo, zapadnjačke odjeće i gornje odjeće. To je stvarno, jako dobro. Ako uživate u prebiranju berbe, to se ne smije propustiti.

Double Take je trgovina s tri krila: ima jedno krilo za pošiljku 'suvremene' odjeće (koja se može preskočiti), jedno za zapadnjačku odjeću (koje, ako ste na tržištu za kožne kaubojske čizme, jakne od antilopa i vintage traper, prilično je sjajan) i jedan za dizajnerske i vintage komade kao što su krzna, torbe s perlama i jeftina, neekscentrična odjeća iz posljednjih nekoliko desetljeća.

Doodlet’s prodaje promišljen, ali neuredan izbor preskupih, dragocjenih sitnica: naljepnice, bombone zamotane u foliju, knjige o Santa Feu, minijature, privjesci. To je savršeno mjesto za kupnju darova za djecu, ali vjerojatno ćete na kraju poželjeti i nekoliko stvari za sebe.

Shiprock , koji se nalazi iznad Plaze, prikazuje i prodaje sažet, impresivan izbor tkanog tekstila, Zuni fetiša, indijanske keramike i starinskog srebrnog i tirkiznog nakita. Skupo je, ali svaki komad je izvanredan i prostor se čini gotovo kao galerija.

Svaki zid Keshija obložen je staklenim vitrinama Zuni fetiša - malih, isklesanih kamenih životinja i figura koje su sastavni dio Zuni Puebla. Svaka životinja, isklesana od poludragog kamena, predstavlja drugačiju vrlinu ili simbol namjere — zaštitu, hrabrost, ljubav, motivaciju, itd. Trgovina svoje fetiše dobiva izravno od naroda Zuni, što je važno.

James Reid, preko puta The Shed, obiteljska je trgovina koja prodaje Reidsove lokalne, ručno izrađene remenje i dodatke od kože i srebra od sterlinga. Reidsov dizajn očito je pod utjecajem jugozapada, gdje je živio više od trideset godina, ali pojasevi su uglađeni i obično vrlo minimalnog oblika. Dizajner nastoji „stimulirati odnos unutar zajednice koja uključuje izrađivača, nositelja, darivatelja i promatrača... [stvarati]... dizajne [koji] su namijenjeni da se nose i pokazuju trošenje, da odražavaju karakter nositelja, kako bi se postigao status naslijeđa.'

Seret and Sons, trgovina iste obitelji koja stoji iza Inn of the Five Graces, ima opsežnu kolekciju komada koje obitelj skuplja na putovanjima i uvozi - ručno rezbarena drvena vrata iz Indije i Afganistana, tapecirani namještaj, tapiserije i šareno tkanje prostirke.

Kada nešto rezervirate putem naših maloprodajnih poveznica, možda ćemo zaraditi proviziju za partnere.