The Cool Girl's Guide to Toronto

Uzmite deset milijuna stabala, 3,9 milijuna ljudi, 180 jezika i dijalekata, 7. najveću burzu, najdužu ulicu na svijetu i renomirani filmski festival. Ubacite univerzalnu zdravstvenu zaštitu, 8. najveću LGBTQ2 paradu ponosa i najzabavniji karipski ulični festival igdje, i imate Toronto. Četvrti grad po veličini u Sjevernoj Americi također bi mogao biti najmanje razumljiv i, uz široku mješavinu kultura, najteže ga je klasificirati. S vremena na vrijeme, scena se ovdje može činiti različitom, uhvaćena između pogođenog grungea i uznemirujućeg bljeska, upotpunjena zbijenim kadrom previše odjevenih socijalista. Ali opet, dio ljepote ove metropole leži u njezinoj sposobnosti da se većina svakoga osjeća kao kod kuće.


Doista, za gradske pokretače i potrese usmjerene na svrhu, Toronto je kreativna lansirna platforma za razliku od bilo koje druge. Ovdje 16 poduzetničkih, urođeno elegantnih i impresivnih žena dijeli svoj kulturni indeks, dokazujući da u gradu postoji mnogo više od nekog tipa po imenu Drake. (S tim u vezi? Budite lokalni i nemojte to zvati 'šestorka.')

Bambiji

Bambii, snimio Mark Sommerfeld

Bambii, DJ i producent

Ova glazbena snaga spaja njezine jamajčanske korijene sa svjetskim zvukom pod utjecajem multikulturalnosti Toronta i njezinih stalnih putovanja. Smatrana autoritetom na underground sceni, nedavno je pokrenula dvogodišnji događaj pod nazivom KRETEN , platforma za klupsku, elektronsku i globalnu glazbu. stilski, Bambiji preferira najnovije lokalne dizajnere s rodno neutralnim pristupom. Trenutno radi na svom prvom EP-u koji će biti objavljen u proljeće 2019. godine.

Njeno mjesto: “ Ali's Roti jer predstavlja snažan utjecaj koji su Karibi imali na ukupnu kulturu Toronta i super je autentičan. Naša hrana, glazba i dijalekti ovdje se mogu naći replicirani na mnogo različitih načina. Mislim da Toronto ne bi bio poseban bez toga..”


Skriveni dragulj: “ Nazaret na ulici Bloor je najbolja etiopska hrana u gradu. Uvijek bih naručio janjeće meso i platu s povrćem.”

Idemo uživo: “Moje omiljeno mjesto u gradu je Drake Underground . Nije prevelika ili mala i imaju jako dobar zvuk. Doslovno ne mogu uživati ​​u noćnom izlasku bez mjesta kojem je stalo do kvalitetnog zvuka.”


Profesionalni savjet: “Izbjegavajte noćni život ulice King pod svaku cijenu. Najbolja mjesta nisu nužno u centru grada. Istraživanje kvartova na zapadnom ili istočnom kraju pružit će vam bolji uvid u ono što grad zapravo nudi. Moj omiljeni dio je moje susjedstvo, Parkdale. Toliko se zajednica ovdje preklapa i tu također živi mnogo umjetnika koje poštujem.”

Modni popravak: “ S.P. Badu , Po pseudonimu , i Jeza jesu li sve brendovi pokrenuti od strane mladih obojenih ljudi koji pokušavaju progurati alternativnu i rodno nesukladnu estetiku. Moda u Torontu može biti stvarno normativna, pa čak i konzervativna ponekad, pa cijenim njihovu svježu perspektivu.”


Lokalni pogled: “Najveća zabluda je da je Drake jedino što Toronto ima za sebe. Postoji više scena prepunih mladih umjetnika koji guraju različite zvukove koji ne spadaju u mainstream. Jedina značajna promjena koju vidim u gradu je rastuća plesna scena. Mislim da to osnažuje puno talentiranih queer ljudi u boji ovdje da stvore vlastitu platformu i izraze se. Gradskim kreativnim narativom nepravedno dominiraju heteroseksualni cis muškarci i ovdje se događa još mnogo toga.”

Parris Gordon je otišao i Chloe Gordon

Parris Gordon, lijevo, i Chloe Gordon, snimio Mark Sommerfeld

Chloe i Parris Gordon, dizajneri Beaufillea

Stvarajući kanadski odgovor na The Row, ove suradničke sestre i suosnivačice rijetke su ptice kanadske mode. Gajili su i snažan lokalni i globalno prati dok još uvijek zove Toronto kući. S Chloe koja dizajnira žensku odjeću i Parrisom koji se bavi ponudom nakita marke, njihovi dizajni spajaju ženstveno krojenje sa sofisticiranom suptilnošću koja ih izdvaja. Ove su godine u svoju kolekciju dodali i kućne predmete, a uveli su i suradnju cipela s Reike Nen.

Njihovo mjesto: “ Referentna knjižnica u Torontu je vrlo drag našim srcima i procesu. Obično počinjemo osmišljavati kolekciju tako što ovdje pregledavamo knjige, naiđemo na nešto potpuno neočekivano i stvarno dobijemo inspiraciju. Interijer i arhitektura 70-ih su sami po sebi zapanjujući i inspirativni. To je minimalistički, retro i futuristički u isto vrijeme.” -Parris


Modni popravak: “Naši prijatelji na Smythe izgradili su zaista nevjerojatan posao u Kanadi i služe nam kao mentori. Sid Neigum ima stvarno zanimljiv pristup izradi odjeće i ima neke uistinu jedinstvene komade i konstrukciju.” -Chloe

Večera vani: “Francuska zalogajnica Le Swan nedavno ponovno otvoren pod Jen Agg i doslovno je savršen. Nije me briga koliko ste pomfrita odrezaka pojeli, njihov se mora pojesti!” - Parris “Za radne ručkove preuzimamo od Vijak u blizini našeg studija: ukusne salate, zdjele i juhe su za vas.” -Chloe

Wellness pobjeda: „Ne bih mogao živjeti bez Misfit Studio za satove vježbanja.” -Parris

Lokalni pogled: „Toronto se osjeća kao underdog grada na globalnoj razini; stvarno se morate požuriti kako bi stvari funkcionirale na međunarodnoj razini odavde. Ponosni smo što smo dio toga – naporno radimo protiv izgleda.” -Chloe

Jen Lee Koss

Jen Lee Koss, snimio Mark Sommerfeld

Jen Lee Koss, maloprodajni savjetnik, investitor i suosnivač Brika

Otkako se prije deset godina preselila zbog ljubavi (njen muž je norveški olimpijac Johann Koss ), ovaj vrsni američki violončelist prigrlio je sve što je sjeverno. S poslovnim odrezacima na Harvardu i u privatnom kapitalu, suosnivačica je BRIKA , trgovac koji kurira zanatske pronalaske i male robne marke putem skočnih prozora, internetske tržnice, dvije samostalne trgovine i koncept shopova. S četvero djece mlađe od osam godina, ona je jedna od najproduktivnijih (i društveno aktivnih) žena u gradu, računajući bivšu cimericu iz Oxforda Chelsea Clinton kao najbolju prijateljicu. Stoga ne čudi da ona također djeluje kao veza za međunarodne brendove koji žele probiti kanadsko tržište.

Dan dečka 2018

Njeno mjesto: “ Hotel Broadview je samo blok udaljen od naše druge Brika trgovine i razvijen je u partnerstvu s tvrtkom za nekretnine čiji sam član. To je prekrasna povijesna zgrada (i bivši zloglasni striptiz klub!) i bila je pravi pokazatelj kako ovo područje postaje moderno i uzbudljivo.”

Glavna kanadska osobina: “Igram u ženskoj hokejaškoj ligi jednom tjedno. To je najbolji trening i odmor od stvarnosti ikada. Kad sam se doselio ovdje, mislio sam kad sam u Kanadi, radi kao Kanađani. Također, naučio sam skinuti nogu s papučice za hitnost. Ljudi su mi govorili da sam tako 'Amerikanac' kad sam tek došao ovdje. Nisam to mogao shvatiti. Mislim da definitivno postoji drugačiji tempo i senzibilitet koji doprinose boljoj kvaliteti života.”

Skriveni dragulj: „Odrastao sam jedući korejsku hranu. Idemo u Kuća u Seulu na Dufferinu gotovo svake nedjelje za veliki obiteljski objed. To je totalno korejsko mjesto za roštiljanje od rupe u zidu, ali legitimno ukusno. Moji roditelji dali su mu autentični pečat odobravanja.”

Uživo: “Volim seriju koncerata u Dvorana Koerner Kraljevskog konzervatorija . To je manji prostor s nevjerojatnom akustikom i raznolikim programom, od klasičnog do suvremenog.”

Modni popravak: “ Tanya Taylor . Ona je iz Toronta i zaustavljaju me gdje god da odem kad nosim njezin dizajn. Moj skriveni dragulj je trgovina tzv Vintage Couture vode Lynda Latner i njezina kćer Yael. Doslovno sam pronašla haljine večer prije velikog događaja (prekrasan broj Oscara de la Rente kada je moj muž dobio orden Kanade, ili crni Chanelov broj bez naramenica za dodjelu Oscara).“

Vikend bijeg: “Duboko sam prihvatio kulturu vikendica. Imamo mali otok izvan grada na Stoney Lakeu. Vrlo je rustikalno i lijepo, a čini mi se da idete u kamp. Zimi svaki vikend idemo na skijanje Collingwood .'

Mary Ratcliffe

Mary Ratcliffe, snimio Mark Sommerfeld

Mary Ratcliffe, dizajnerica namještaja i graditeljica

Od transformacije prikolice Airstream iz '76. do ručne izrade velikih stolova za blagovanje i kavu koristeći njezine vlastite prepoznatljive mješavine mrlja, Ratcliffe's obrada drveta po mjeri učinilo ju je nezamjenjivom za najoštrije dizajnerske oči grada. Ona kanalizira ono što naziva kanadskom 'elegantom čvrstoćom' u svoje zapovjedne kreacije od lokalnog tvrdog drveta. Svoju prvu liniju namještaja po narudžbi lansira 2019. godine.

Njezin spot: “Uvijek sam voljela PRIJE . Od renoviranja Franka Gehryja, stvarno su pojačali svoju igru ​​u smislu umjetnika i izložbi koje dovode u grad. Moj suprug i ja smo ovdje prošlog proljeća imali naše vjenčanje Yayoi Kusama izložba koja je bila potpuno nezaboravna.”

Večer za spojeve: “Ima toliko divnih novih restorana u Torontu, ali im se stalno vraćam Marben , koji je u vlasništvu dragih prijatelja; hrana je uvijek besprijekorna. Jelovnik se stalno mijenja, ali trenutno ne mogu bez narudžbe Ricotte i skute od rajčice.”

Profesionalni savjet: „Klonite se Dundas Squarea, Eaton centra i Liberty Villagea. Toronto ima tako divne četvrti koje su prepune cool nezavisnih trgovina, galerija, kafića i restorana, ali ništa od toga nećete pronaći na tim gore spomenutim mjestima.”

Oko dizajna: “Posjetite Moderna veranda , nevjerojatna kolekcija kurira kultnog dizajna interijera. Trgovina je po dogovoru, ali vrijedi posjetiti ako želite vidjeti ukrasne komade i umjetnine kakve nikada prije niste vidjeli.”

Guilty pleasure: “Kasnovečernji cheeseburger u Rudy ; to je najbolji burger u gradu, naravno.”

Huda Idris

Huda Idrees, snimio Mark Sommerfeld

Huda Idrees, osnivačica Dot Healtha

Tehnološki poduzetnik Huda Idris 's nova aplikacija je usmjerena na stvaranje jednostavnog načina za konsolidaciju medicinskih informacija svakog Kanađanina, od laboratorijskih izvješća do recepata i zapisa o cijepljenju. Otkako se preselila u Kanadu iz Jeddaha u Saudijskoj Arabiji kako bi studirala na Sveučilištu u Torontu, bila je prva zaposlenica u tehnološkim tvrtkama WattPad, Wave i Wealthsimple.

Njeno mjesto: “ Distilerija okrug je prvo mjesto na koje kažem ljudima koji posjećuju Toronto. To je nacionalno povijesno mjesto u kojem se nalaze neke od najboljih gradskih umjetničkih galerija, restorana i lokalnih dizajnerskih studija. Također je domaćin gradskog božićnog sajma, gdje možete popiti vrući jabukovač od jabuke usred najboljih pjesama i ukrasa.”

Skriveni dragulj: “Obožavam podcijenjeni, podcijenjeni East End iz Toronta Scarborough Bluffs i Beaches, do Don Valley Parkwaya i Leslievillea. Toliko je karaktera u starim industrijskim zgradama istočno od Yonge Streeta.”

Večerajte vani: “ Rickshaw Bar je restoran jugoistočne Azije u Queen-Bathurstu. Kuhar i vlasnica Noureen Feerasta je grad Cordon Bleu i priprema neke od najboljih jela u Torontu. Njezin jelovnik mijenja se sezonski – moje omiljeno jelo je pikantna piletina 685.”

Art crawl: “The Muzej Aga Khana u North Yorku sastavlja eklektične, povijesne i jedinstvene izložbe u zadivljujućem okruženju.”

Uživo: “ Drugo gradsko kazalište za stand-up komediju. Oni treniraju neke od najboljih novih stripova.”

Lokalna prednost: „Toronto je grad imigranata. Radio sam u tvrtkama koje su oni pokrenuli i koje su izrasle u globalne divlje. Sviđa mi se što su ovaj grad i ova zemlja daleko iznad svoje težine i svjetionik nade u svijetu koji se kreće prema distopiji. Osjećam se kao da mogu postići sve.”

Berkeley Poole

Berkeley Poole, snimio Mark Sommerfeld

Berkeley Poole, potpredsjednik kreativnog odjela za Hiku

Nakon što je radila u inozemstvu za Barney's New York i Visionaire, Poole se vratila u Toronto i stavila svoje pogled u budućnost na grupu za kanabis visokog dizajna Hiku (u slučaju da ste propustili: marihuana je sada legalna u Kanadi), vlasnik lokalnih favorita Tokyo Smoke i Van der Pop . Poole koristi svoj rad kako bi razvila narativ koji okružuje industriju, dovodeći u pitanje stereotipe i stigme, te repozicionirajući kanabis kao aspekt ljudskih života, a ne kao definirajuću karakteristiku.

Njezino mjesto: “Dim sum je neophodan kada posjetite Toronto, koji ima ogromnu azijsku populaciju i neke od najboljih kineskih namirnica na svijetu. Dim sum u princeza tijesno je. Atmosfera je također apsurdno raskošna; zidovi su mramor na mramoru, konobari nose francuske služavke, u pozadini se tiho sviraju engleski čajnici i instrumentalne glazbene verzije pop pjesama iz 90-ih. To je sve što biste ikada mogli poželjeti u iskustvu objedovanja.”

Noćni izlazak: „Ovih dana nema 'go-to' klubova. Više se radi o DJ-ima koji imaju tendenciju priređivati ​​zabave u raznim nasumičnim skladištima ili mjestima. Moji favoriti trenutno su Nino Brown i Chippy Nonstop . Bolje ih je pratiti na IG-u da vidite gdje će se vrtjeti.”

Modni popravak: “ S.P. Badu , linija odjeće bez spola Spencera Badua. Volim komade jer se osjećaju futuristički, ali poznati, kao da su zapravo iz vizije budućnosti. WCROW je noviji brend koji se fokusira na osnovne komade s najpromišljenijom pažnjom na detalje, krojenje i krojenje.”

Glavna kanadska osobina: “Ljubav prema vikendicama. Oni su tako lijepo iskustvo koje svatko mora imati. Sjećam se da sam otišao u Hamptons dok sam živio u New Yorku i pomislio da je cijela vibra bila tako pogrešna. Kućica znači otići i stvarno se povezati s ljudima s kojima ste tamo. Odlazak u prirodu, kuhanje u grupi, opuštanje i mirne aktivnosti; vrlo je zdravo. Zašto napuštati grad da bi ponovio užurbanu atmosferu grada?”

Njezina kapuljača: “Roncesvalles. Sve su to kolica, štenci i bebe, ali i neke od najboljih trgovina u kojima možete kupiti namirnice, poljsku hranu i sve zanatske stvari. Blizu je Visoki park , što vam pruža priliku za 'šumsko kupanje' u samom gradu.”

Lokalna prednost: „Uistinu mislim da javno zdravstvo utječe na živote ljudi na bolje na mnogo načina. Velik dio razloga zašto kreativna zajednica napreduje ovdje je zato što ako netko ikada doživi nesreću ili ima zdravstvene komplikacije, on je oduzet. To omogućuje ljudima iz svih sfera života da ulože sve u ostvarivanju svojih strasti.”

Sarah Rafferty

Sarah Rafferty, snimio Mark Sommerfeld

Sarah Rafferty, glumica

Na Instagram , ova uspješna, ali samozatajna zvijezda sebe opisuje jednostavno kao “entuzijasticu kupanja i onu crvenokosu na Odijela .” Ona je također diplomirala na Yaleovoj dramskoj školi i, nakon sedam godina popularne pravne drame na američkoj mreži koja se snima po gradu, cijenjena je Torontonka. Zanimljivo je da filmska industrija u Torontu osigurava 28.000 radnih mjesta i donosi približno 1,5 milijardi dolara svake godine. Kada Rafferty ne pamti brzometne retke u svojoj ulozi hitre izvršne asistentice u emisiji, može se naći kako istražuje svoj posvojeni dom sa suprugom iz Finske, dvije male kćeri i psom Rupertom.

Njezin spot: “Kad snimamo na lokaciji, naše prikolice parkiraju se u blizini Plaža trešnje marina koja ima jedan od mojih najdražih pogleda na prekrasan horizont Toronta. Povremeno sam puzao na krov svoje prikolice samo da je upijem.”

Uživo: „Kućne utakmice u Torontu moja su omiljena zabava uživo. Raptors , Lišće , Jays , ne možete izgubiti. Osjećaj je uvijek električan i, kao duboko cijenim sve kanadsko, malo se zagrcnem svaki put kad čujem publiku kako pjeva ‘Oh Canada’.”

Omiljene stvari: “Za lijepi kućni namještaj, hit Mjolk i Neapstraktno . Ako volite piletinu na roštilju, idite na Stado . A kultura kave mora biti jedna od najboljih na svijetu. Provjeri tamni konj , Boxcar Social , Sam James i Dineen .'

Modni popravak: “ Judith & Charles za njihove klasične komade, Dean Davidson za lijepi nakit, a u zadnje vrijeme vrebam Lijepa djevojka na Instagramu. Imam nevjerojatnu i svestranu kolekciju gornje odjeće. Ovdje će vam uvijek trebati neka vrsta sloja. Imam ormar od Therma Kota , s nekoliko komada iz Sentaler i Mackage također posuti.”

Obavezno probati: „Moja omiljena marka votke je kanadska Georgian Bay Spirit Co . To je najslađeoooo.'

Lokalni pogled: “Imam duboku nepokolebljivu ljubav prema Torontu. Izgradili smo lijepe obiteljske uspomene na posjete kolibama sa šećerom, vožnje biciklom, jesenske hrpe lišća, sve u zagrljaju živahne školske zajednice pune ljubavi i prekrasnog susjedstva. Kad smo vani i kad smo na snimanjuOdijela, često u sitnim noćnim satima, Torontonci dolaze da nas podrže i ponude više ljubavi nego što smo ikada mogli zamisliti.”

Claudia dey

Claudia Dey, snimio Mark Sommerfeld

Claudia Dey, spisateljica i su-dizajnerica Horses Atelier

U tandemu sa svojim radom kao jedna od najcjenjenijih gradskih književnica, Oni s prijateljicom Heidi Sopinkom vodi modni brend, inspiriran njihovom ljubavlju prema berbi. Centar grada Atelier konja , ukrašen sa Toronto Ink Company testovima, postao je nešto poput hodočašća za one koji žude za letećim odijelima sa strukom, jaknama s puf rukavima i slip haljinama s potpisom. Dey je najpoznatija po svom pisanju u svojoj knjizi The Paris Review Kako biti Bush pilot a za njezin jednako poetičan osobni stil. U 2019. nastavit će turneju za svoj najnoviji roman hvaljen od strane kritike, Srcelomac .

Njeno mjesto: “ Centar za scenske umjetnosti Four Seasons . Volim tihi i štedljivi dizajn ove zgrade. Ima gracioznost i protuotrov je arhitekturi kao showmanship. Serija besplatnih koncerata—od glazbe inspirirane dnevnicima Virginije Woolf do briljantne Cree umjetnika, Tomson autocesta — čini ga jednim od najpristupačnijih mjesta u gradu.”

Art crawl: “ Galerija Clint Roenisch . Volim čiste linije i oštar interijer—sve s osjećajem punk rocka. Roenisch je originalan mislilac i sa svojom partnericom Leilom Courey stvorio je cijeli svijet iz tog prostora: naši sinovi mogu ležati na ovčjim kožama dok razgovaramo sa slikarom, Harold Klunder , preko vanjske vatre, i Jennifer Castle pjeva u svom vibratu duhova pored platna od kojih ti srce nadima.”

Večer za spoj: “ Foxley . Ručna rolada maki od Cremini i shiitake gljiva, ceviche od arktičkog šara. Ili Društvena vinoteka (sjedi za šank). Zelena salata i špageti pomodoro. Vino uz sve.”

List savjeta: “Subotom karaoke u Klub sova . Večera doručak u Restoran Skyline . Filmovi na TIFF zvono Lightbox . Nokti na Pinkyjev . Vintage traper na Javni maslac . Vodeni sportovi i čaj na Banya Rusko kupatilo. Jukebox na Kći komunista . Nove predstave na vrane , Prijatelji u lošim vremenima , Kazališni centar . Knjige na Tip , Leteće knjige , Ben McNally , Kraljice knjige .'

Ostani ovdje: ' Hotel Gladstone . Ili čamac u luci.”

Heather Rigg i Magdalyn Asimakis

Heather Rigg i Magdalyn Asimakis, snimio Mark Sommerfeld

Heather Rigg i Magdalyn Asimakis, kustosice, spisateljice i suvoditeljice ma ma galerije

Nakon što je stekao svoje institucionalne nagrade u prestižnoj Art Gallery of Ontario i The Whitney u New Yorku, ovaj dinamični duo nedavno je suosnivao neprofitni prostor suvremene umjetnosti, mama , koji će nakon laganog lansiranja započeti s izložbama i programiranjem u proljeće 2019. Rigg također služi kao kustos centra kojim upravljaju umjetnici Galerija 44 , dok Asimakis kustosi u neprofitnom sektoru.

Njihovo mjesto: “ 401 Richmond dom je nevjerojatnih umjetnika, galerija i umjetničkih organizacija koje su otvorene za javnost, uključujući Galeriju 44, gdje Heather radi.” -Magdalyn “Prošle godine zgrada je bila u nesigurnom položaju kada je pokrajina zaprijetila da će povećati poreze toliko da će raseliti sve unutra, ali srećom je pošteđena. To je prekrasna stara zgrada s ovim prekrasnim dvorištem.” -Vrijesak

Za ručak: “ Seoska konoba , niz cestu od mamine prve lokacije. Njihov je hamburger naš omiljeni.” -Magdalyn

Večerajte vani: “ Majčine knedle je omiljena. F’Amelija , lijepo mjesto skriveno u Cabbagetownu, ima fantastičnu vinsku kartu koja je srijedom upola cijene.” -Vrijesak

Uživo: “The Čičak pivovara ima mali glazbeni prostor. Zvuk je nevjerojatan ako želite čuti nove glazbenike.” Magdalyn

Skriveni dragulj: “Moja prijateljica Michelle Levine dizajnira liniju nakita pod nazivom 6 koji volim. Prodaje se na 6 od Gee Beauty -Magdalyn

Lokalni pogled: “Mala umjetnička zajednica u Torontu postaje sve živahnija i kritički angažirana. Mnogo razloga zašto smo počeli mama trebao je pridonijeti tome i proraditi neka pitanja u vezi s umjetnošću i pedagogijom. Ima puno prostora za to, što je uzbudljivo.” -Vrijesak

Devin Connell

Devin Connell, snimio Mark Sommerfeld

Devin Connell, osnivač This Is Crumb i vlasnik Delica Kitchen

Kao ugostitelj, kuhar i TV osoba s oštrim okom za stiliziranje hrane, Connell nedavno je pokrenuo digitalnu lifestyle platformu usmjerenu na inspiriranje domaćih kuhara da budu spontaniji. Iako je članica gradskih kulinarskih poznavatelja (njena obitelj je osnovala izuzetno popularnu pekaru Ace), ona ima nepretenciozan pristup zabavi - da ne spominjemo kuhinju iz snova - koji je povukao lokalne usporedbe s Gwyneth Paltrow.

Njezino mjesto: “Volim istraživati Tržnica Kensington . Još uvijek ima malo tvrdoće za koju se nadam da nikada neće izgubiti. Gdje još možete naći najbolji kruh u gradu ( Black Bird Baking Co ), najbolji trgovac ribom, ( Zakačen ), i najbolja čokolada, ( Čokolade Brandona Olsena ) među najboljim trgovinama vintage odjećom u gradu? Osjećam se kao da je to jedna od najautentičnijih i najmanje komercijalnih četvrti u gradu koja se uistinu osjeća 'Toronto'.”

Mjesto za ručak: “ Bratova hrana i vino . Mislim da je to jedan od najposebnijih restorana na svijetu. Volim sjediti za šankom i naručiti goveđi carpaccio s hrskavim artičokama, uz hrskavu čašu bijelog. Nikad ne znam koje vino dobijem jer Chris, vlasnik, uvijek izabere ono savršeno za mene.”

Favorit iz susjedstva: “ Joso's . To je institucija i služi najbolju svježu ribu u gradu. Njegov je dekor prilično bizaran (mislite na puno fotografija u toplesu i 'seksi' skulptura, crvenih zidova i bijelih stolnjaka), ali nasmijava me i volim ga. Uz milanski rižoto uvijek naručujem Oratu na žaru.

Budite dobro: „Volim Detox Market , koja kurira i prodaje čiste i prirodne kozmetičke proizvode. Staklenički sok za 100 posto organski hladno prešani sok.”

Gdje odsjesti: “Za pravu poslasticu u centru grada rekao bih Hotel Hazelton . Područje Yorkville je također sjajno i središnje ako imate djecu, s SOBA odmah iza ugla.”

Scena s hranom: “Bio sam zadivljen priljevom nevjerojatnih restorana i trgovina s hranom koji su se otvorili tijekom posljednjih nekoliko godina. David Chang je otvorio Momofuku , Daniel Boulud otvorio je svog imenjaka u Četiri godišnja doba , a sljedeće godine dolazi Eataly. Biraju Toronto jer toliko talenta i nevjerojatnih stvari izlazi odavde, a oni žele biti dio toga.”

Floridska žaba

Rana Florida, snimio Mark Sommerfeld

Rana Florida, izvršna direktorica The Creative Class Group

Zajedno sa suprugom, poznatim urbanologom i akademikom Richard Florida , ovaj trgovac (da ne spominjemo tvorac ukusa) nadzire savjetodavnu konzultantsku kuću butika koja radi s markama od Converse do Starwood Hotels. Rad Floridas zagovara važnost njegovanja urbanih sredina koje potiču kreativni rast i inovacije. Autorica Nadogradnja—prebacite svoj posao i život od običnog do izvanrednog , ona također pokriva poslovni ritam zaBrza četaiHuffington Post.

Njeno mjesto: “ Zimzelena ciglana , bivša tvornica za proizvodnju cigle koja je pretvorena u javni zeleni prostor, zonu otkrića, farmersku tržnicu i umjetničku galeriju. Pretvaranje zapuštenog industrijskog mjesta u živopisnu zelenu meku je stvaranje mjesta u svom najboljem izdanju. Tako je nevjerojatno imati ovoliko prirode u jednom od najvećih gradova Sjeverne Amerike.”

Odaberite kafić: “ Nutbar . Obožavam njihove kave spravljene s vlastitom mješavinom organskog indijskog oraha, bademovog i kokosovog mlijeka. Ako se osjećate loše, uzmite Ginger Bomb.”

Večerajte vani: “ Giulietta . Ima toliko ukusnih jela za vegetarijance, poput pečenih paprika na drvu i cacio e pepe.”

Dizajnerske oči: “Toronto ima toliko talentiranih dizajnera iz Yabu Pushelberg , Colette van den Thillart i Studio Piramida za uređenje interijera, Bruce Kuwabara i Frank Gehry za arhitekturu, Lijepa djevojka i Greta Konstantin za modu.”

Razgovor o trgovini: „Kupujem na mjestima gdje poznajem vlasnike i oni mene, kao npr Augustina , 119 corbo , Fitzroy , Gaspard , i Pink Tartan .'

Rajni perera

Rajni Perera, snimio Mark Sommerfeld

Rajni Perera, umjetnik

Pererine slike i skulpture cijenjene su na lokalnoj i međunarodnoj razini, od Art Dubai do Miami's Project Gallery i predstojeće samostalne izložbe u Galerija Saskia Fernando u svom rodnom gradu Colombu na Šri Lanki. U novoj godini će se zaposliti u dizajnerskom dvojcu NorBlack Norwhite i izložba na sajmu umjetnosti Spring Break NY.

Njezin spot: “The Moka jer je to potpuno nova institucija u zapadnom dijelu, u kojoj je moja prva muzejska izložba. Moj rad je kuriran uz suradnju s kreatorima i praktičarima koji su mi važni i čine da se osjećam njegovano i kao kod kuće radeći ono što radim.”

Odaberite kafić: “ Voodoo Dijete poslužuje moju omiljenu kavu u gradu. Dobivam cortado ili dupli macchiato. Za marendu, volim Powwow kafić u mom kvartu Kensington na palačinke s čajem od cedrovine.”

Modni popravak: “Brend Nep Sidhua Sportski raj . Njegov rad varira između ukrasa, čarobne odjeće i duhovnog oklopa. Moji prijatelji NorBlack NorWhite čine uzbudljivu, nosivu i super laku imigrantsku odjeću. Njihova filozofija integracije i podizanja zanatskih zajednica u jugoistočnoj Aziji je inspirativna i lijepa.”

Lokalni pogled: “Za bijele doseljenice stvari obično idu dobro. Za autohtone žene stvari su već dugo užasno i kriminalno loše. Za crnke i/ili imigrantkinje, što sam ja, stvari su puno teže. Izostavljeni smo iz stvari i sustavno smo nedovoljno plaćeni i iskorištavani iako smo inače kvalificiraniji. Uvijek sam se borio za bolje za sebe i sve svoje kolege ratnike i postupno ćemo forsirati promjenu.”

Moraš probati: ' Soma čokolada . Oni su međunarodno cijenjeni nagrađivani čokoladar s dvije lokacije u Torontu i to mi je veliki problem jer su genijalci.

Sarah Gadon

Sarah Gadon, snimio Mark Sommerfeld

Sarah Gadon, glumica

Iako je možda tražena i užarena filmska zvijezda s izrazito starim holivudskim privlačnošću, Gadon ipak uspijeva ostati u Torontu veći dio godine. Miljenica redatelja Davida Cronenberga otkako je glumila u filmuOpasna metoda, njezini najnoviji krediti uključuju NetflixoveAlias ​​Grace, nadolazeće skretanjePravi detektivTreća sezona i glavna uloga u najnovijem filmu Semi ChellasaAmerikanka.

Njeno mjesto: “ Kabina Nicholasa Mellamphyja . Nikole je modna legenda i vjesnik stila u Kanadi. Slučajno je i prijatelj i mentor, a upravo je otvorio nevjerojatan studio u kojem se mogu igrati dotjerivanja.”

Profesionalni savjet: „Ako letite u zračnu luku Pearson, uzmite UP Vlak u grad. Ide izravno do stanice Union, super je pristupačan i brz. Union Station je prekrasan i ima puno dobrih malih kanadskih trgovina. Također, unaprijed rezervirajte restoran.”

Razgovor o trgovini: “ Kao Will Go je obiteljska tvrtka koja ima najbolji luksuzni pamuk i kašmir. Ići Coolican & Company za prekrasan ručno izrađeni namještaj; Uložio sam u njihovu klupu Adelaide. Također žudim Lisbeth nakit, Clyde šeširi, i sve ugodno od Reigning Champ .'

Glavne kanadske osobine: “Duboko mi je stalo do univerzalne zdravstvene skrbi, javnog obrazovanja i javorovog sirupa.”

Lokalni pogled: “Grad je eksplodirao u smislu broja stanovnika što je sjajno, ali tržište pristupačnih stanova je u krizi, a mnogi ljudi koji su Toronto učinili lijepim i raznolikim gradom su protjerani. Moj prijatelj Charles Officer snimio je nevjerojatan film o tome tzv Nenaoružani stihovi .'

Sage Paul

Sage Paul, snimio Mark Sommerfeld

Sage Paul, umjetnik, dizajner i umjetnički direktor

Kao jedan od vizionara iza Tjedan autohtone mode u Torontu , Sage Paul ne samo da stvara vlastite kolekcije, već je i neumorna zagovornica svojih kolega autohtonih dizajnera. Tijekom svog rada i radionica diljem zemlje, Sage propituje stereotipe i rasne predrasude dok pruža platformu za druge kreatore da zablistaju. Sljedeće, producira naručeni rad Curtisa Olanda u sklopu izložbe British Councila na bijenalu tijekom Londonskog tjedna mode i predavat će tečaj autohtonih modnih studija koji je kreirala na George Brown Collegeu.

Njezino mjesto: “Trajekt za Otok Wards . Prije kontakta s Europom, otoci Toronta bili su (i još uvijek jesu) svete zemlje. To me podsjeća da volim taj prostor, tretiram ga kao svoj dom. Sve ima duh.”

Večerajte vani: “Probajte Ku-Kum kuhinje degustacijski meni. Idem na trio tartar starter, pirjani striploin od losa i creme brulee od slatke trave.”

Umjetnička scena: “Zadivljen sam i duboko sam inspiriran programiranjem i radom Wanda Nanibush , kustos autohtone umjetnosti, radi na PRIJE . Sviđa mi se ono što Melanie Egan i njezin tim Harbourfront Center čini. The Muzej tekstila upravo je postavio nevjerojatnu emisiju koju je kurirala Lisa Myers pod nazivom 'Beads, They're Sewn So Tight.'

Modni popravak: “ Warren Steven Scott dizajnira prelijepo djevojačku žensku odjeću i brzo je postao poznat po svojim Salish laserski izrezanim naušnicama. MOBILIZIRATI stvarno me uzbuđuje. Oni su tvrtka Cree streetwear s predanošću domorodačkim ženama i sljedećoj generaciji. Catherine Blackburn je besprijekorna, umjetnica je i dizajnerica nakita koja koristi perle i druge materijale.”